访‌全国人大代表、广东省江门市市长吴晓晖

广东省‌江门市作为“中国侨都”，‌以侨为桥推动经济发展，侨资企业贡献了全市近三分之一的工业总产值‌‌‌‌；‌打造先进制造业基地‌，江门摩托车产业实力突出，‌全国每出口5台摩托车就有一台是“江门造”‌，去年出口额达193亿元；‌推动文旅与城市发展‌，赤坎华侨古镇已成为粤港澳大湾区文旅新地标；同时江门也是粤港澳大湾区的“米袋子”“菜篮子”和“海鲜铺子”，近年来大力发展现代农业，做好“土特产”文章，可谓风生水起、卓有成效。

江门发展现代农业方面‌有哪些好的做法和成效？丙午两会期间，农民日报全媒体记者专访了‌全国人大代表、该市市长吴晓晖。

‌吴晓晖介绍，近年来江门坚持全产业链思维发展现代农业，搭建起“生产、加工、流通、品牌、服务”一体化的现代农业发展体系。全市累计培育国家级农业龙头企业6家、省级73家，其中年营业收入超10亿元企业达10家。2025年，陈皮、大米、鳗鱼、马冈鹅、茶叶、禽蛋六大特色优势农业全产业链产值从“十三五”末的333.31亿元提升至889.14亿元，年均增长21.68%，今年将向千亿产值发起冲刺。

‌吴晓晖认为，这方面主要采取了四条举措：

一是深耕沃土良田。依托优质耕地资源，抓实耕地保护和高标准农田建设，筑牢粮食生产底线，连续七年获省耕地保护和粮食安全责任制考核优秀，全市累计建成高标准农田123万亩（78%永久基本农田建成高标准农田），农作物年播种面积超450万亩，粮食播种面积约280万亩、年产量超100万吨，约占珠三角的1/3。以被誉为“米中碧玉”的台山丝苗米为例，该市大力实施“广东第一田”提质工程，培育象牙香占等优质丝苗米品种，建成智能化育秧中心，目前台山丝苗米种植规模全省最大（166.5万亩），优质稻良种覆盖率达99.8%，“台山大米”品牌价值达83.8亿元，居全省大米类区域公用品牌榜榜首，推动江门大米全产业链2025年产值达155亿元。

二是着力做优品牌矩阵。在全省率先搭建市、县、镇三级“江门优品”品牌体系，2025年三级品牌矩阵销售额达3.34亿元。其中，开平市打造了粤港澳大湾区首个县级行政区品牌“开平优品”，推动了马冈鹅预制菜产业园、大沙茶产业园等7个产业园建设，带动79家优品生产基地协同发展，累计销售额2.1亿元，“开平优品”品牌价值突破100亿元。全市各镇（街）也立足自身特色深耕“一镇一品”。如蓬江区杜阮镇，当地以“杜阮优品”为抓手，推动杜阮凉瓜成功获得“湾区认证”，建成2个供港澳种植基地。2025年，杜阮凉瓜全产业链产值突破1.3亿元，带动上巷村村集体经济收入从2022年的320万元增长至2025年的659万元。

三是重视产品标准化建设。制定发布32项重点产品标准，覆盖大米、茶叶、凉瓜、鳗鱼制品、马冈鹅制品、生蚝等特色产品，从源头划定质量底线，确保标准化要求贯穿全产业链。以台山鳗鱼为例，依托标准化养殖，建成全国最大的鳗鱼养殖基地，面积超5万亩，占全国四分之一，养殖量占全省80%以上。2025年，台山鳗鱼年产量约6万吨，产值近80亿元，出口量占全国60%以上，鳗鱼及制品出口收入达13亿元，“台山鳗鱼”品牌价值达141.6亿元。

四是强化精深加工。该市坚持以延链、补链、强链为主线，全面推动农产品精深加工，不断提升产品的市场竞争力。比如，近年来新会陈皮突破传统产业局限，从原皮到凉果、茶制品加工，又研发出陈皮精油、陈皮香薰、陈皮酵素、陈皮咖啡等产品，大幅提升了原料利用率和产业附加值。以陈皮为核心原料开发的陈皮水、陈皮枸杞水、青柑普洱、陈皮白茶等饮品成为大众化爆款产品，2025年销售额超30亿元。陈皮从传统中药材向日常饮品领域延伸，有力推动产业的发展，陈皮全产业链总产值从2020年的102亿元跃升至2025年的283亿元，连续3年位居“中国区域农业产业品牌影响力指数”榜首。我们还推动不同的特色优势农业产品组合赋能，碰撞出具有市场吸引力的新消费产品。比如该市的台山国粮集团推出“珍香方便米饭智能售卖机”，核心是把台山大米+台山鳗鱼两大地理标志产品做成标准化、可快速复热的预制菜，再用机器实现“一键出餐”，扫码下单后几分钟就能出餐，消费者即可享用一餐热气腾腾、营养均衡的正宗台山鳗鱼饭，口感接近现做，目前已进驻广州、江门等地的约30个校园、政务服务中心、医院及写字楼等点位。

‌吴晓晖表示，接下来，江门将乘“广货行天下”活动的契机，进一步搭建“线下+线上”协同发力的销售体系，持续强化品牌运营、市场营销，让江门优质的农产品、土特产走进千家万户。该市“十五五”时期的目标是经济增长5%左右，将奋力为广东发展大局作出更大贡献。‌‌

作者：农民日报全媒体记者 吴砾星